【中国豆知識】中华美食——龙井虾仁

龙井虾仁是一道杭州名菜,色泽淡雅,味美清口。
食材:1.清明节前后的龙井茶 2. 鲜活河虾 3. 鸡蛋 4.黄酒 5.淀粉 6.盐
取量:虾600克,龙井新茶5克,鸡蛋1个,淀粉10克,黄酒、盐适量。


做法:
1.将虾挤出虾肉,用清水反复清洗,至雪白,沥干水分。
2.盛到碟中,放入盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性,加入淀粉,腌制1小时。
3.茶用开水泡开,备用。热锅放入油,滑开虾仁后盛出。
4.用葱炝锅,放入虾仁,再加入黄酒、茶叶和茶水,迅速颠炒半分钟即可出锅。

 

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 弯淑萍ほっとした顔

⇒弯淑萍先生のプロフィールはこちらから。

 

 ******************************************************************
神戸・三宮 駅近のHSKも受験できる中国語教室といえば!
神戸東洋医療学院孔子課堂/兵庫県神戸市中央区
******************************************************************

【中国豆知識】有趣的句子

“今天下雨,我骑车差点儿摔倒,好在我一把把把把住了。”
这个句子不太长,但是有四个“把”字连在一起,这四个字该怎么读呢?
请试着读一下这个句子。

 

答案:
今天/下雨,我/骑车/差点儿/摔倒,好在/我/一把/把/把/把住/了。
 
发音练习:
听说羽生结弦是滑花滑滑得最好的花滑选手。
答案:听说/羽生结弦/是/滑/花滑/滑得/最好的/花滑/选手。

 

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 弯淑萍ほっとした顔

⇒弯淑萍先生のプロフィールはこちらから。

 

 ******************************************************************
神戸・三宮 駅近のHSKも受験できる中国語教室といえば!
神戸東洋医療学院孔子課堂/兵庫県神戸市中央区
******************************************************************

【中国豆知識】《下午五点的风》

《下午五点的风》

我喜欢那下午五点的风
就如同下午五点的阳光
它和煦却不耀眼
温暖而又明亮
无人关心它来自何方
只知晓它追上了那一个个被下午五点的太阳拉的修长的身影
不道路远 不辞辛劳
轻轻的 轻轻的
将人们一天的疲惫拂去
让归家的人们能够享受那无尽的黑夜中小屋里温暖的光

 

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 郭樹燕うれしい顔

⇒郭樹燕先生のプロフィールはこちらから。

 

 ******************************************************************
神戸・三宮 駅近のHSKも受験できる中国語教室といえば!
神戸東洋医療学院孔子課堂/兵庫県神戸市中央区
******************************************************************

【中国豆知識】小故事)大道理

小故事)大道理

 

草原上有对狮子母子,小狮子问大狮子:“妈妈,幸福在哪里?”
大狮子回答说:“幸福就在你的尾巴上啊。”
于是,小狮子不断追着自己的尾巴跑,但它始终咬不到自己的尾巴。
大狮子笑着说:“傻瓜,幸福不是这样得到的,只要你昂首向前,幸福就会一直跟随着你!”

这个小故事告诉我们这样一个道理:幸福不是刻意地寻找,而是难得的不期而遇。
刻意地追寻,不如勇敢地往前走,幸福也许正在你的必经之路等待和你不期而遇。

 

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 郭樹燕うれしい顔

⇒郭樹燕先生のプロフィールはこちらから。

 

 ******************************************************************
神戸・三宮 駅近のHSKも受験できる中国語教室といえば!
神戸東洋医療学院孔子課堂/兵庫県神戸市中央区
******************************************************************

 

【中国豆知識】外汇兑换券是什么?

外汇兑换券是什么?

1978年、中国改革開放して、外貨は中国での流通が禁止されています。

こうした背景で、兌換券が誕生しました。

 

中国銀行は1980年4月1日から兌換券の発行を始めました。

そして1995年6月30日に使用が停止されました。

外国人や華僑などの人が持っている外貨は兌換の対象となり、

中国国内の指定された範囲内で人民元と等価の券として流通しました。

 

神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 梁玉萍わーい (嬉しい顔)

⇒梁玉萍先生のプロフィールはこちらから。

 

 ******************************************************************
神戸・三宮 駅近のHSKも受験できる中国語教室といえば!
神戸東洋医療学院孔子課堂/兵庫県神戸市中央区
******************************************************************