北宋沈括所著的《梦溪笔谈》是一部百科全书式科技名著；
明代著名医学家和药物学家李时珍著成《本草纲目》，此书被誉为“东方医学巨作”。
明末徐光启所著《农政全书》，是一部集我国古代农业科学之大成的著作；
明末宋应星著《天工开物》，总结农业和手工业生产技术，次数被誉为“17世纪中国工艺百科全书”。
神戸東洋医療学院孔子課堂 講師 張歆冉
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中国的东汉时期，有位著名的医学家叫华佗，他也是一位养生专家。
传说，华佗年轻时候有一天上山采药，爬到半山腰时发现了一个洞穴，
洞里有两位白发长须的仙人正在谈论医道，他站在洞外，听得入了神。
后来，这两位仙人不仅教华佗许多深奥的医理，还教他一套健身方法，
模仿虎、鹿、熊、猿、鸟这五种动物的姿态去运动，也就是著名的“五禽戏”。
五禽戏是华佗的养生秘诀。
从中医学的角度看，虎、鹿、熊、猿、鸟这五种动物分别属于金、木、水、火、土五行，
而五行又对应肺、肝、肾、心、脾五脏。
人们模仿它们的动作进行运动，一是可以起到锻炼关节和脏腑的作用，
二是可以通过肢体的运动使全身气血变得通畅，达到强身健体的目的。
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马武是中国古代的一位将军。
一次，他的军队被围困了，既无法前进，也无法后退。
当时正是夏季，天气格外炎热。
很多士兵和战马都渴死了，剩下的士兵也得了尿血症，
不但小肚子胀得像鼓似的，小便的颜色也像血一样红，排尿时非常痛苦。
一天，一个士兵突然发现有三匹马不尿血了，精神也好起来了。
原来这些马吃了一种牛耳朵形状的野草。这个士兵也尝了几棵，小便果然正常了。
马武立刻让全军吃这种草。很快，士兵和战马都恢复了健康。
马武问：“这种草是在什么地方找到的？”士兵回答：“就在大车的前面。
”马武哈哈大笑，说：“好，就叫它车前草吧！”
车前草不仅能够治病，还可以用来做菜、做汤。如车前草炖猪小肚、
车前草萝卜粥等，都是味道鲜美、有益健康的美食。
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２０１６年１１月に天津中医薬大学より中国側責任者として来日された張国霞先生について
４年と半年間の任期を終え、４月１５日に帰国されました
帰国に伴い、受講生の皆様へ張国霞先生よりお言葉を頂戴したのでご紹介いたします
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尊敬的各位同学：你们好！
因为学习中文、学习中医，我们相聚在神户东洋医疗学院孔子课堂，四年半的时光转瞬即逝。
和你们在一起学习交流的每一天都是美好的记忆，你们的笑容永远留住心中。
祝你们开心快乐每一天！
再见同学们，再见美丽的神户。
张国霞
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張国霞先生ありがとうございました
中国へ帰りたい気持ちもあるが神戸から離れたくないと話されていた張先生、
また必ず神戸に帰ってきますと話されていたのでお会いできるのが楽しみですね
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“上火”，是汉语里面特有的，对身体症状的一种表述，是民间的俗语。
那么“上火”是一种什么样的症状呢？中医认为，当人体内有多余的热时，
如果不能顺利地排出去（比如通过排便、出汗等方式），
体内的热持续蓄积，会通过其他通道表现出来。
比如脸上的痘痘（ニキビ），嘴里的溃疡（口内炎），眼睑的肿物（麦粒腫）等等。
这些部位都处于人体的上部，体内有多余的热，从人体上部表现出来，就被称为“上火”。
那么如果“上火”了，应该怎么做呢？
可以用一些能够清热解毒的中药。日本可以用“ドクダミ茶”，帮助去除体内多余的热。
那么如何预防“上火”呢？在日常生活中要多吃蔬菜水果，规律作息。
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